เก็บไว้ทำกินทำขาย สูตรทำขนมกรวยมันม่วง อร่อยหวานมันละมุล แป้งนิ่มมาก

เก็บไว้ทำกินทำขาย สูตรทำขนมกรวยมันม่วง อร่อยหวานมันละมุล แป้งนิ่มมาก

รู้จักขนมกรวยมันม่วงไหม  หลายคนอาจจะไม่ค่อยคุ้นชินเท่าไหร่เพราะไม่ค่อยได้เห็นบ่อยมากนักตามท้องตลาดทั่วไป ความจริงของนี้มีชื่อเรียกอีกอย่ างว่า ขนม ห า ง จิ้ ง จ ก เป็นของไ ท ย ทานง่าย อร่อย หวานละมุนลิ้น สำหรับใครอย ากจะทำให้ทำตาม สูตรทำขนมกรวยมันม่วง ใน บ ท ค ว า มนี้ได้เลย ไม่ย าก ๆ และไม่ต้องเปลืองงบอีกด้วย สำหรับคนที่ทำขายก็รายได้ดีไม่น้อยเลยนะ

วัตถุดิบในการทำ

1 แป้งข้าว จ้ า ว 100 กรัม

2.แป้งท้ า ว 50 กรัม

3 ห า งกะทิ 400 กรัม

4 เกลือ ½ ช้อนขา

5 มันม่วงนึ่งแล้วบดละเอียด 200 กรัม

6 น้ำเปล่า 1 แก้ว

7 พอเตรียมครบแล้วก็เอาส่วนผสมทั้งหมดมาคนเข้าไปด้วยกัน ต่อไปก็เป็นการทำหน้าขนม

วิธีทำหน้าขนม

1 หั ว ก ะ ทิ 400 กรัม

2 แป้งข้ า ว จ้ าว  50 กรัม

3 เกลือ ¼ ช้อนชา

4 น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ

พอได้ทุกอย่ างมาแล้วจัดการผสมเข้าด้วยกันให้หมดเลย จากนั้นต่อด้วยการเย็บใบตองเป็นรูปกรวยแต่อย่ าให้มีรูนะ จากนั้นก็เอากรวยไปเสียบไม้แบบตรงรูเว้นรู

พอเสียบเสร็จแล้วก็ตั้งน้ำให้เดือด ก็เอาขนมไปเสียบกรวยตั้งไว้จากนั้นก็หยอดตัวขนมใส่เข้าไป ¾ ของกรวย จากนั้นก็นึ่งไฟไปประมาณ 10 นาที แล้วค่อยเอากะทิลงไปทีหลัง เสร็จแล้วนึ่งต่อไปอีก 5 นาที เท่านี้ก็เสร็จแล้ว แต่ไฟอย่ าใช้ไฟแรงนะ

ลองทำดูนะขนมกรวยมันม่วงแบบอร่อย ๆ หรือฝึกทำบ่อย ๆ จะเริ่มทำเก่งขึ้น แล้วก็ทำขายได้กำไรได้เป็นอย่ า งดี เหมาะสำหรับทุกคนที่กำลังอย ากจะมีงานเสริมแต่ไม่รู้จะขายอะไรดี ลองมาสายอาหารหน่อยก็ได้ สายของหวานก็รุ่งหลายคนเหมือนกันนะ

เรียบเรียงโดย 108archeepparuay