Archive for 01/08/21

สูตร “ขนมไข่นกกระทา” ขนมไข่เต่า สูตรแป้งเหนียวนุ่ม กรอบนอกนุ่มใน ไม่อมน้ำมัน

วันนี้เรามีสูตรขนมอร่อยมาฝาก เป็นสูตรในการทำ “ขนมไข่นกกระทา” หรือบางคนเรียกว่า “ขนมไข่เต่า” นั่นเอง ซึ่งขนมไข่นกกระทาหรือขนมไข่เต่านี้ถื...

ในบรรดาเมนูของหวานดั้งเดิมแบบไทยๆ ถ้าจัดลำดับความนิยมกันจริงๆ “กล้วยบวชชี” จะต้องติดอยู่ในลำดับต้นๆ ของเมนูของหวานยอดฮิตอย่างแน่นอน แต่ถ...

วันนี้มาแบ่งปันสูตรการทำออส่วนค่ะ ออส่วนที่ดีแป้งต้องไม่เหลวเป็นน้ำหรือข้นจนจับตัวเป็นก้อนแต่จะต้องนุ่มลื่นพอดี ซื้อกินก็แพงแถมอาจจะไม่ถ...

วันนี้เรามีเมนูอร่อยมาแนะนำ “ต้มจืดผักกาดขาวฟองเต้าหู้หมูสับ” วันฝนตกอากาศเย็นๆ ต้มจืดร้อนๆเสิร์ฟคู่ข้าวสวยน่าจะเหมาะค่ะ ไปดูส่วนผสมและข...

แบ่งปันเมนูอร่อยบ้านๆ ในงบประหยัดเพียง 60 กว่าบาท “ไก่ต้มน้ำปลา” เป็นเมนูที่สามารถทำกินได้เองง่ายๆที่บ้าน หากทำกินเองจะมีรสชาติที่อร่อยต...

แบ่งปันราชาแห่งขนมโบราณสยามประเทศ “ขนมครก” เป็นขนมไทยโบราณที่มีมาช้านาน และยังคงอยู่เป็นที่นิยมจนถึงปัจจุบัน แต่มีการดัดแปลงไปจากเดิม มี...