ฝรั่ง ผลไม้มากคุณค่าอุดมไปด้วยวิตามินและแร่ธาตุหลายชนิด โดยจัดเป็นผลไม้ที่มีวิตามินซีสูงที่สุดในบรรดาผลไม้ทุกชนิด ในฝรั่งน้ำหนัก 165 กรัม จะให้วิตามินสูงถึง 377 มิลลิกรัม มีวิตามินซีสูงกว่าส้มถึง 5 เท่า สำหรับใครที่ชอบรับประทานฝรั่ง หรือชอบดื่มน้ำฝรั่งอยู่แล้วล่ะก็ วันนี้เรามีสูตรทำน้ำฝรั่งเพื่อสุขภาพ รสชาติดีๆมาฝากกันค่ะ นอกจากจะได้ประโยชน์มากมายแล้ว ยังได้ดื่มน้ำฝรั่งอร่อยๆอีกด้วย มีวิธีทำอย่างไรบ้างนั้น ไปดูกันเลยค่ะ
สิ่งที่ต้องเตรียม
1.ฝรั่งสุก 2-3 ผล
2.น้ำผึ้ง 1/2 ถ้วย
3.เกลือ 2 ช้อนชา
4.น้ำต้มสุก 4 ถ้วย
วิธีทำน้ำฝรั่ง
ล้างฝรั่งให้สะอาด หั่นฝรั่งเป็นชิ้นเล็กๆ 2 ถ้วย แบ่งเนื้อฝรั่งปั่นทีล่ะถ้วย ใส่น้ำต้มสุข 2 แก้ว/ต่อฝรั่ง1 ถ้วย เติมน้ำผึ้งและเกลือ ใช้ผ้าขาวบางกรองเอาแต่น้ำฝรั่งมาใส่ขวด นำไปแช่ตู้เย็นเก็บไว้ เวลาดื่มจะได้ชื่นใจค่ะ
8 ประโยชน์ดีๆของน้ำฝรั่ง
1.บำรุงผิวพรรณ ให้เปล่งปลั่ง กระจ่างใส
2.ชะลอริ้วรอย
3.ควบคุมเบาหวาน
4.รักษาการเต้นของหัวใจให้ปกติ
5.ลดความอ้วน
6.บำรุงเหงือกและฝัน
7.ลดไขมันในเลือด
8.ป้องกันการก่ออนุมูลอิสระ
นอกจากคุณประโยชน์ดีๆจากน้ำฝรั่งแล้ว การรับประทานฝรั่งสดๆยังมีส่วนช่วยในการลดน้ำหนัก หรือผู้ที่กำลังควบคุมน้ำหนัก เนื่องจากฝรั่งอุดมไปด้วยกากใยอาหาร เมื่อรับประทานแล้วจะทำให้อิ่มนาน ช่วยกำจัดท้องร้อง อาการหิวที่คอยมากวนใจ เพราะกากใยจะช่วยรักษาระดับน้ำตาลในเลือดให้คงที่ ช่วยปรับระดับการใช้อินซูลินของร่างกายให้เหมาะสม และกากใยยังช่วยล้างพิษโดยรวมได้อีกด้วย จึงส่งผลทำให้ผิวพรรณดูเปล่งปลั่งสดใส
คำเตือน
เนื่องจากในฝรั่งจะมีโพเทสเซียมสูง ซึ้งจะส่งผลให้เกิดอาการชักได้ หากทานฝรั่งเข้าไปในขณะที่ร่างกาย มีอุณหภูมิสูงเนื่องจากเป็นไข้ ฉะนั้นหากมีไข้อยู่ ไม่แนะนำให้บริโภคน้ำฝรั่ง
ข้อมูลและภาพจาก thaijobsgov