เดินไปทางไหนก็เจอ ที่แต่หลายคนมักมองข้าม
หลายคนมักจะเริ่มชินโดยที่ไม่ทันได้รู้ตัว โดยไม่ทันสังเกตด้วยซ้ำไปว่ามีสิ่งที่แปลกไปในปัจจุบันหรือเปล่า สิ่งที่เรารับประทานเข้าไปนั้นความจริงแล้วถูกสุขลักษณะอนามัยหรือไม่
วันนี้เราจะยกทั้ง 9 อย่างมาให้เพื่อนๆได้ทำความเข้าใจ โดยไม่อคติ และต้องขอบอกก่อนเลยว่าสิ่งที่นำเสนอต่อไปนี้ไม่ได้เป็นทุกร้าน แต่เป็นแค่บางร้านเท่านั้น
1 พ่อค้าแม่ค้าที่ใส่ถุงมือในการทำอาหารให้เรากิน หรือว่าหยิบอาหารให้เรานั้น รู้หรือไม่ว่าเขาก็ใช้มือที่ใส่ถุงมือนั้นแหละ หยิบเงินทอนเงินให้เราโดยไม่ได้ถอดถุงมือด้วยซ้ำไป
2 แกงถุงที่เราซื้อมาในตอนเช้า พอผ่านไปไม่นานถึงเวลาเที่ยงก็บูด สิ่งเหล่านี้บ่งบอกให้เราเข้าใจว่านั่นเป็นแกงเก่า ที่เขาเอามาอุ่น หรือไม่ก็มีสิ่งที่ไม่สะอาดเจือปนอยู่ แต่ถ้าหากเราเอามาวางไว้เฉยๆแล้วตอนเที่ยงไม่เสียนั่นแสดงว่ามันไม่มีสารใดๆเจือปนเข้าไป
3 ร้านก๋วยจั๊บ ข้าวห มูแดง ข้าวขาห มู ลองคิดสักนิดเวลาที่เขาแบ่งขายออกมาครึ่งนึงเขาใช้อะไร สิ่งเหล่านั้นก็คือเขาจะใช้เส้นเอ็นที่แขวนเอาไว้ และลองสังเกตสักนิดว่า เขาใช้ตลอดทั้งวันโดยไม่เช็ดล้างทำความสะอาดหรือไม่ แล้วคิดหรือไม่ว่าเขาจะทำความสะอาดทุกวัน หรือว่าเปลี่ยนเส้นเอ็นใหม่ หรือว่าเขาใช้ตลอดทั้งปี
4 น้ำส้มแท้ 100 เปอร์เซ็น มีจริงอยู่หรือไม่ หลายคนคงเคยชิมรสชาติน้ำส้มที่คั้นเองสดๆกับมือ กับน้ำส้มตามตลาดทั่วไปที่บอกว่าเป็นของแท้ 100 เปอร์เซ็น บอกเลยว่าไม่มีของแท้ขนาดนั้นในราคาถูกแน่นอน อีกอย่างหนึ่งก็คือส้มที่เขาคั้นมาสดๆบางเจ้าไม่ได้ล้างทำความสะอาดเปลือกส้ม มาถึงก็คั้นเอาน้ำส้มเลย ทำให้สิ่งที่ไม่สะอาดหรือว่าสารที่เขาเอาไว้ฉีดและพ่นในสวนผลไม้ติดปนข้ามาด้วย
5 ยาคูลท์ ขวดเล็กๆแต่มีส่วนผสมของน้ำตาลทรายขาวถึง 18 เปอร์เซ็นต์หรือประมาณ 3 ช้อนครึ่ง โดย 1 ขวดจะให้พลังงานอยู่ที่ 71 แคลอรี่ หากต้องการหรือไม่เป็นประโยชน์แค่วันละ 1 ขวดก็เพียงพอแล้ว
6 อาหารที่ใช้น้ำมันทอด โดยเฉพาะน้ำมันที่อยู่ในกระทะใหญ่ๆ อย่างเช่นการทอดกล้วย ทอดไก่ คุณคิดว่าเขาเคยเปลี่ยนน้ำมันในกระทะนั้นไหมต่อวัน เลิกคิดไปได้เลยว่าเขาจะต้องเปลี่ยนทุกครั้ง หรือว่าเปลี่ยนทุกวัน เพราะน้ำมันแพง และใช้จำนวนมาก ในวันต่อไปเขาอาจจะผสมน้ำมันเก่า และผสมน้ำมันใหม่ลงไปเล็กน้อย เพื่อที่จะประหยัดต้นทุน แต่หากเราจะใส่ใจดูแลร่างกายของเรา ควรรู้เอาไว้ว่า การใช้น้ำมันเก่าผสมกับน้ำมันใหม่ เมื่อใช้ไปนานๆจะเกิดการสะสมและทำให้เรามีสิ่งเจือปนเข้ามาในร่างกายได้ เป็นอีกหนึ่งสาเหตุที่ทำให้เกิดม ะเ ร็ง
7 รถเข็นขายใส้กรอกอีสาน ขายดีกันมากๆในช่วงเวลาดึกๆ แต่รู้หรือไม่ว่าพอเขาขายเสร็จ เขาก็เข็นกลับบ้าน บางเจ้าอาจจะเช็ดล้างทำความสะอาด แล้วก็หาผ้าคลุมไว้ แต่โดยทั่วไปแล้วนั้นเขาก็แค่เข็นเอาไปวางที่หน้าบ้าน แล้วก็อาบ น้ำกินข้าวนอน พรุ่งนี้ก็แค่ไปขายไหม ประเด็นอยู่ตรงนี้ ในช่วงเวลากลางคืนมีแมงสาบ มีหนู วิ่งเพ่นพ่านอย่างแน่นอนเพราะว่ามีเศษอาหาร ทั้งกัด ทั้งฉี่ ไม่มีทางรู้เลย
8 ต้นคะน้าที่นำไปลวกใส่ในข้าวขาห มู 90เปอร์เซ็น ไม่ได้ล้างอย่างแน่นอน เพราะคิดว่าแค่เอาไปลวกในน้ำขาห มูก็สะอาดแล้ว
9 โรตีอาบัง อันนี้เห็นบ่อยมากเข็นขายในช่วงเวลาเย็น ลองสังเกตดูดีๆว่าเวลาที่อาบังฉี่ส่วนใหญ่แล้วนั้นเขาก็มาจะไปฉี่ตามต้นไม้แล้วก็เอามือเช็ดกางเกง แล้วก็เอามาปั้นตีแป้งทอดให้เรากินอร่อยไปเลยค่ะ
เขียน / เรียบเรียงโดย : hostingrc