🐷🌈 สาวกหมูสามชั้น กรอบๆ มันๆ เนื้อนุ่มๆ เชิญทางนี้เลยจ้า 🙌 เข้าครัววันนี้จะมาพาทุกคนไปทำ 'สามชั้นทอดน้ำปลา' เมนูทอดน้ำปลายอดฮิต สูตรเด็ด ที่อร่อยฟิน จนต้องร้องขอให้ทำอีก! 🥳 ยิ่งทานคู่กับน้ำจิ้มแจ่วด้วยนะ อื้อหือออ อร่อยลืมมม~
แจกสูตร สามชั้นทอดน้ำปลา สูตรกรอบนอก นุ่มใน
แจกสูตร สามชั้นทอดน้ำปลา
🌟 วัตถุดิบ: - หมูสามชั้น 300g - น้ำตาล 1 ช้อนชา - พริกไทย 1 ช้อนชา - น้ำปลา 2 ช้อนโต๊ะ - แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วยตวง
1. ล้างหมูสามชั้นให้สะอาด จากนั้นใส่น้ำปลาลงไป 2. ตามด้วยน้ำตาล 3. จากนั้นใส่พริกไทยเลยจ้า 4. คลุกเคล้าให้เข้ากันได้เลย
5. คลุกจนส่วนผสมทุกอย่างโดนชิ้นหมูให้ทั่วเลยน้าาาา จากนั้นวางพักไว้ 10 - 15 นาที 6. ใส่แป้งทอดกรอบได้เลยจ้า คลุกเคล้าให้ตัวแป้งติดทั่วๆ เลยนะ 7. ตั้งไฟ ใส่น้ำมัน ปริมาณท่วมชิ้นหมู 8. พอน้ำมันร้อนได้ที่แล้ว นำหมูลงไปทอดได้
9. ทอด พลิกด้านให้โดนน้ำมันจนทั่ว เมื่อหมูเริ่มเปลี่ยนสีเป็นสีเหลืองกรอบ เอาขึ้น พักไว้ให้สะเด็ดน้ำมันได้เล้ย 🤩
10. ค่อยๆ หั่นเป็นชิ้น จะพอดีคำ หรือตามใจชอบได้เลยน้า
เสร็จแล้ววววว! สามชั้นทอดน้ำปลา เห็นมั้ยว่าทำไม่ยากเลย! อย่าลืมน้ำจิ้มแจ่วด้วยนะ รับรองยิ่งติดใจ👅