ใครที่เป็นแฟนซีรีส์เกาหลีอย่าง Start-up เป็นอันต้องน้ำลายสอกับเมนูฮอทด็อกของคุณป้า 🤣 วันนี้ขออาสาพาเข้าครัว เแชร์สูตรทำ ฮอตด็อกสไตล์เกาหลีแสนอร่อย หรือคอร์นด็อก จัดมาให้วิธีทำแบบง่ายๆ คิดถึงหนังเรื่องนี้เมื่อไหร่ ก็เข้าครัวไปทำ กินรำลึกแบบฟินๆ ได้เลย
แจกสูตร คอร์นด็อกสไตล์เกาหลี ตามรอยซีรี่ย์ Start-Up
สูตร คอร์นด็อกสไตล์เกาหลี
📃วัตถุดิบทำ คอร์นด็อก สไตล์เกาหลี 1. ไส้กรอก 2. มอสซาเรลล่าชีส 3. แป้งสาลีอเนกประสงค์ 135 กรัม 4. แป้งข้าวโพด 2 ช้อนโต๊ะ 5. น้ำตาลทราย 2 ช้อนโต๊ะ 6. เกลือ ½ ช้อนชา 7. ผงฟู 2 ช้อนชา 8. ไข่ไก่ 1 ฟอง 9. นมสด 180 กรัม 10. เกล็ดขนมปัง
วิธีทำ คอร์นด็อก สไตล์เกาหลี ซีรีส์ Start-up
💬 เริ่มที่หั่นไส้กรอก และมอสซาเรลล่าชีสเป็นแท่งๆก่อน แล้วนำมาเสียบไม้รอไว้เลย 🍡
🥣 มาถึงส่วนผสมในการคลุก ค่อยๆผสมแป้งสาลี เกลือ น้ำตาล แป้งข้าวโพดและผงฟูเข้าด้วยกัน
💬 ใส่ไข่ไก่ นมสด แล้วคนให้ส่วนผสมทุกอย่างเข้ากันเป็นเนื้อเดียว🥄
💬 จากนั้นนำส่วนผสมคลุกคอร์นด็อกเทแป้งใส่ภาชนะทรงยาว แล้วนำมาไส้กรอกที่เตรียมไว้ มาชุบแป้งให้ทั่ว หากใครไม่ถนัดสามารถใช้ช้อนตักแล้วค่อยๆ ทาที่ตัวฮอทด็อกก็ได้นะ👩🍳
💬 จากนั้นนำเกล็ดขนมปังแบบละเอียดมาเตรียมไว้ นำมาคลุกให้ทั่วเลยจ้า✨
💬 ตั้งกระทะ ใส่น้ำมัน ใช้ไฟกลาง รอน้ำมันร้อนแล้วนำลงไปทอดได้เลย🙆♀️
💬 ทอดจนฮอทด็อกกลายเป็นสีเหลืองทอง🤩
เสร็จก็ราดซอสได้ตามใจชอบเลย จะซอสมะเขือเทศ พริก มายองเนส หรือมัสตาร์ดก็ได้นะ 😘
กินตอนกำลังร้อน ชีสยืด เยิ้มๆ ก็คือฟินนนน! ทำง่ายมากก อย่าลืมไปลองทำกันดูนะทุกคน👍