สูตรอร่อย “ปาท่องโก๋” กรอบนอกนุ่มใน ทำเองง่ายๆ ไม่ใส่แอมโมเนีย

 


วันนี้จะมาแบ่งปันวิธีการทำปาท่องโก๋แบบไม่ใส่แอมโมเนีย ปาท่องโก๋สูตรนี้กรอบนอกนุ่มในค่ะ วิธีการทำก็ง่ายๆ อยากให้เพื่อนๆได้ลองทำกันดูค่ะ มาดูขั้นตอนกันเลย

.

**วิธีทำ

– นำส่วนผสมทั้งหมดผสมกัน นวดแค่พอเข้ากัน

– พักแป้ง 4-6 ชั่วโมง

– นำมาตัดแบ่งเป็นแผ่นยาว หนาประมาณ 1/2 ซม. กว้างประมาณ 2 ซม.ขนมปัง แตะน้ำประกบคู่กัน นำลงทอดไฟกลาง

– ทอดจนเหลืองทอง นำขึ้นสะเด็ดน้ำมัน

..
ปาท่องโก๋ของเราเรียบร้อยแล้วค่ะ กรอบนอกนุ่มใน จะกินกับนมข้นหรือสังขยาก็อร่อยฟินสุดๆค่ะ เพื่อนๆลองทำดูนะคะ

ขอขอบคุณข้อมูลจาก รุ้งเปลี่ยนสี สมาชิกเว็บพันทิป