”เพาะเห็ดฟางในตะกร้า” โตเร็ว ปลูกง่าย ลงทุนน้อยกำไรสูงมาก

 

เห็ดเป็นอาหารชนิดหนึ่ งที่คนบ้านเรารู้จักกันมานาน นิยมนำมาบริโภค สามารถนำมาประกอบในเมนูอาหารได้อย่างหลากหลาย และถือได้ว่าเป็นเมนูสำหรับคนรักสุขภาพเพราะเนื่องจากมีคุณค่าทางโภชนาการที่สูงมาก

ซึ่งในวันนี้เราได้มีวิธีการเพาะเห็ดแบบฉบับง่ายๆ เพาะเห็ดลงตะกร้า ข้อดีคือโตเร็วปลูกง่าย ใช้พื้นที่น้อย ที่สำคัญลงทุนน้อยมากๆแต่ได้ผลผลิตและได้ผลกำไรที่ดี

วัสดุอุปกรณ์ที่เราจะนำมาใช้นั้นก็หาได้ง่ายล้วนอยู่รอบรอบตัว เราอุปกรณ์กันเลยว่าจะต้องเตรียมอะไรกันบ้าง และมีขั้นตอนในการทำอย่างไรบ้าง

อุปกรณ์สำหรับการเพาะเห็ดฟาง

ก้อนเชื้ อเห็ดฟาง , ตะกร้าพลาสติก , ฟางข้าว , สุ่มไก่หรือโครงโรงเรือน , พลาสติก วัสดุพลางแสง , อาหารเสริมของเห็ดเช่นแป้งสาลีหรือผักตบชวา

ขั้นตอนในการเพาะเห็ดฟาง

1 ในขั้นตอนแรกให้เราเริ่มต้นด้วยการทุบก้อนเชื้ อเห็ดฟางในถุงให้แตกพอประมาณ จากนั้นให้นำมาผสมเข้ากับแป้งสาลี 1 ช้อนชาเมื่อผสมเข้ากันดีแล้วให้แบ่งก้อนเชื้ อเห็ดฟางออกเป็น 2 กอง กองละปริมาณที่เท่ากัน เราจะสามารถเพาะเห็ดฟางได้ 2 ตะกร้า

2 จากนั้นให้เราทำการใส่ฟางข้าวที่ผ่ านการแช่น้ำเอาไว้ 1 คืนลงไปในตะกร้าที่เราได้เตรียมไว้ให้ฟางข้าวมีความสูงจากก้นตะกร้าประมาณ 2-3 นิ้ว กดให้แน่น

3 ทำการโรยอาหารเสริมลงไป จะเป็นผักตบชวาหรือรำ โรยรอบบนบริเวณฟางข้าว แต่อย่าใส่มากจนเกินไปเพราะจะทำให้เ น่ าเสียได้ง่าย

4 ขั้นตอนถัดมาให้นำเชื้ อเห็ดฟางมาโรยรอบๆทับไปบนอาหารเสริม โดยเน้นโรยที่ช่องของตะกร้า ถึงตอนนี้เราจะได้เป็น ชั้นที่ 1 เรียบร้อย (1ตะกร้าจะต้องทำ 3 ชั้น) ทำชั้นที่ 2 และ 3 ด้วยวิธีการเดิมแบบข้างต้น จากนั้นปิดชั้นที่ 3 ด้วยฟางข้าว แล้วรดน้ำใส่ตะกร้าให้เปียกชุ่ม (ถึงตอนนี้เราก็จะได้ตะกร้าเพาะเห็ดฟาง 1 ตะกร้าเป็นที่เรียบร้อย)

5 นำตะกร้าเห็ดฟางไปวางไว้บนพื้นที่ที่เราเตรียมไว้ วางไว้บนเหนือพื้นดินประมาณ 3-4นิ้ว (นำก้อนอิฐมาวางรองเป็นฐานอย่าให้ติดพื้น)

6 จากนั้นก็นำโครงไม้ไผ่หรือสุ่มไก่มาครอบตะกร้า นำพลาสติกมาคลุมโครงหรือสุ่มจากด้านบนถึงพื้นให้มิดชิด จากนั้นก็คุมด้วยวัสดุพลางอิกที

ขั้นตอนดูแลเห็ดฟางในตะกร้า

1 รักษาอุณหภูมิในโรงเรือนให้อยู่ที่ประมาณ 30 – 40 องศา

2 วันที่ 4 ช่วงตอนเย็นให้เปิดพลาสติกที่คลุมออกเพื่อให้อากาศเข้าไปกระตุ้นเส้นใยใช้เวลาเปิดรับอากาศประมาณ 30 นาที

3 วันที่ 5 และ 6 ในช่วงตอนเย็น ให้เปิดพลาสติกที่คลุมสุ่มพอประมาณ ให้อากาศถ่ายเทใช้เวลาประมาณ 15 นาที จากนั้นก็คลุมพลาสติกให้มิดชิดเหมือนเดิม

4 วันที่ 7 ช่วงนี้เห็ดฟางจะเจริญเติบโตขึ้น สามารถเก็บผลผลิตได้ในวันที่ 8-9

5 การเก็บเห็ดฟางควรเก็บด้วยความนุ่มนวลอย่าให้บอบช้ำ จากนั้นก็นำส่งขายที่ตลาดหรือนำไปบริโภคได้เลย

เกษตรกรบางรายที่ปลูกเห็ดฟางเชิงธุรกิจอาจจะใช้พื้นที่ประมาณ 2 ไร่ซึ่งก็ทำให้มีรายได้กว่าเดือนละ 50,000 บาท ซึ่งก็ถือว่าเป็นการลงทุนด้านการเกษตรที่น่าสนใจ

เพื่อนๆท่านใดที่สนใจหรืออยา กจะลองทำ ลองนำเคล็ดลับที่ดีเหล่านี้ไปทำกันดูนะคะ ถือได้ว่าเป็นการลงทุนที่น่าสนใจมากๆ เลี้ยงง่าย โตเร็วและที่สำคัญรายได้ก็ดีมากเช่นกัน

ขอบคุณข้อมูลจาก : postnoname