วันนี้มาแบ่งปันสูตรกล้วยอบน้ำผึ้งค่ะ เมนูของหวานที่ทำง่ายมากๆ วัตถุดิบไม่ยุ่งยาก ทำเองได้ แถมอร่อย หอม หวาน เรามาดูขั้นตอนกันเลย
*ส่วนผสม
-กล้วยน้ำว้าสุก 10 ลูก
-น้ำผึ้ง 50. มล
-น้ำอุ่น. 1 ช้อนโต๊ะ
-เกลือ เล็กน้อย
-น้ำเปล่า 2 ถ้วยตวง
**ขั้นตอน
1.วิธีเตรียมกล้วย !..นำหม้อตั้งไฟปานกลางใส่น้ำสะอาด ใส่เกลือ รอให้เดือด นำกล้วยน้ำว้ามาปลอกเปลือกออก ใส่ลงลวกในน้ำเดือดที่ผสมเกลือ ประมาณ 1 นาที
.
.
2.ตักขึ้นพักไว้สะเด็ดน้ำ นำกล้วยน้ำว้าที่ลวกแล้ว มาทับด้วยเขียงเบา ๆ เตรียมไว้
.
.
3.วิธีทำนำเข้าอบ!…. นำกล้วยน้ำว้าที่ทับแล้ว มาอบในไมโครเวป นาน 10 นาที นำมาคลุกน้ำผึ้งที่ผสมน้ำอุ่นแล้วให้ทั่ว นำเข้าย่างในเตาอบ นาน 10 นาที
.
.
4.นำใส่จาน จัดเสิร์ฟ
.
กล้วยอบน้ำผึ้ง ใช้กล้วยน้ำว้าแบบสุกงอม กลิ่นหอมแบบธรรมชาติ อร่อย หวานแบบฟินๆ เก็บไว้ต่อยอดทำกินทำขายได้เลยจ้า
ขอขอบคุณข้อมูลจาก สุประวีณ์ รัตนะ สมาชิกเว็บcookpad