แจกฟรี!! สูตรหมักไก่ย่างเงินล้าน เอาไปสร้างอาชีพได้เลย

พูดถึง “ไก่ย่าง” เพื่อน ๆ ต้องเคยลองทานมาแล้วหลายแบบ หลายรสชาติ แต่ไก่ย่างที่พบเห็นและทานกันบ่อยๆ
คงหนีไม่พ้น ไก่ย่างพังโคน ไก่ย่างวิเชียรบุรี หรือไก่ย่างต่าง ๆ ที่มีขายตามร้านข้างทาง ด้วยรสชาติที่หอม กรอบ อร่อย
ทำให้กลายเป็นเมนูอาหารที่คนนิยมทางเป็นอย่างมาก บทความนี้เราก็ได้มาแจกสูตรหมักไก่ย่าง ที่มีรสชาติหอม
กรอบอร่อยเช่นกัน ให้เพื่อน ๆ ได้ลองไปทำทาน และทำขายสร้างรายได้เป็นอาชีพเสริม หรืออาชีพหลักกันไปเลย

 

วัตถุดิบและส่วนผสม

 

1. น่องไก่ 4 ชิ้น

2. รากผักชี

3. พริกไทย

4. กระเทียม

5. ซีอิ้วขาว

6. เหล้าจีน

7. น้ำผึ้ง

 

วิธีการทำไก่ย่าง

 

1. ล้างน่องไก่ให้สะอาด นำรากผักชี พริกไทย และกระเทียม มาตำให้ละเอียด แล้นำมาผสมกับซีอิ้วขาว เหล้าจีน และน้ำผึงในชาม (ปริมาณกะเอาให้พอดีในการหมักกับน่องไก่)

 

2. นำน่องไก่มาคลุกเคล้าให้เข้ากันกับเครื่องปรุง

 

3. นำน่องไก่ไปย่างที่เตา โดยใช้อุณหภูมิประมาณ 200 C ไม่ควรให้ไฟโดนไก่โดยตรง ย่างไปประมาณ 40 นาที จนไก่สุกทั่ว
และเนื้อข้างในชุ่ม

 

เสร็จแล้วก็พร้อมเสิร์ฟ ทานกับข้าวเหนียวร้อน ๆ และจิ้มกับน้ำจิ้มแจ่ว สำหรับใครที่กำลังหาอยู่ว่าจะขายอะไรดี
ลองนำสูตรหมักไก่ย่างนี้ไปทำขายดูกันก็ได้นะครับ

ขอบคุณที่มา Share-si.com, heartmakes