🧡🐟 เข้าครัววันนี้เอาใจสายปลาสีส้มเลิฟเวอร์สุดๆ กับ 'ยำแซลมอน' แซ่บซี้ด อร่อยถึงใจ กินเข้าไปแล้วมีความเปรี้ยวและเผ็ดที่เข้ากันอย่างลงตัว🤩 มั่นใจว่าสายปลาสีส้มที่แท้ทรูต้องไม่เคยมีใครพลาด! วันนี้ขอมาทำให้ดูกันซะเลย👩🍳 การันตีความอร่อยจ้า !
แจกสูตร ยำแซลมอน ปลาส้มแซ่บจี๊ด อร่อยถึงใจ !
แจกสูตร ยำแซลมอน
🌟 วัตถุดิบ: - แซลมอน 400 กรัม - ตะไคร้ซอย 3 ช้อนโต๊ะ - พริกขี้หนูซอย 2 ช้อนโต๊ะ - สาระแหน่ 1 ถ้วยตวง - น้ำตาลทราย 1 ช้อนโต๊ะ - น้ำปลา 3 ช้อนโต๊ะ - น้ำมะนาว 3 ช้อนโต๊ะ
1. เริ่มจากปรุงน้ำยำกันก่อน ใส่น้ำปลาลงไป 2.จากนั้นใส่น้ำมะนาว 3. ตามด้วยน้ำตาลทราย คนให้เข้ากันจนน้ำตาลละลาย 4. ใส่ตะไคร้ซอยลงไปเลย
5. ใส่แซลมอน 6. ตามด้วยใบสะระแหน่ 7. และพริกขี้หนู ใครชอบทานเผ็ดจะเพิ่มพริกขี้หนูอีก ก็ไม่ว่ากันนะจ้ะ 8. ค่อยๆ คลุกเคล้าส่วนผสมให้เข้ากัน ระวังอย่าคลุกแรงน้า ตัวแซลมอนจะแตกได้
เสร็จเรียบร้อย พร้อมเสิร์ฟแล้วฮะ 🧡
น้ำยำก็แซ่บ แซลมอนก็นุ่ม บอกเลยว่าฟินสุดๆๆๆ 😋