🥄🍤 วันนี้ขอเสนออีกหนึ่งเมนูของว่างสุดฟินกับ 'ลูกชิ้นกุ้งชีส' 😍 ไส้กุ้งจัดเต็ม สอดไส้ชีสเยิ้มๆ 👅 จิ้มคู่กับซอสอะไรก็อร่อย! ใช้วัตถุดิบเพียงแค่ 5 อย่าง แถมวิธีทำก็ง่ายแสนง่ายด้วยนะ 👍 ว่าแล้วก็ไปดูวิธีทำกันเลย !
👩🍳เข้าครัวสอนทำ ลูกชิ้นกุ้งชีส ไส้แน่น ชีสไหลเยิ้ม 🦐
สอนทำ ลูกชิ้นกุ้งชีส 🦐
👩🍳 เตรียมวัตถุดิบ 5 อย่าง - กุ้งขาวสับ 1 กิโลกรัม - เกล็ดขนมปังบดละเอียด 1 ถ้วย - แป้งทอดกรอบ 1 ถ้วย - แป้งมัน 6 ช้อนโต๊ะ - ชีสมอสซาเรลล่าหั่นเต๋า (ตามจำนวนลูกชิ้น) - ไข่ไก่ 2 ฟอง
👩🍳 ขั้นตอนการทำ 1. ผสมแป้งมันกับกุ้งขาวสับที่เตรียมไว้ 2. คลุกเคล้าให้เข้ากัน 3. ปั้นเป็นก้อนกลมๆ 4. นำชีสมอสซาเรลล่ามายัดไส้ไว้ตรงกลาง
5. ปั้นเตรียมไว้เตรียมรอชุบแป้ง 6. ตอกไข่ไก่ ตีให้เข้ากัน 7. นำไปชุบแป้งทอดกรอบ 8. ตามด้วยไข่ไก่
9. ปิดท้ายด้วยชุบเกล็ดขนมปัง
10. ตั้งไฟรอให้น้ำร้อน แล้วเอาลงทอดได้เลย
เสร็จแล้ว 🤩 ลูกชิ้นกุ้งชีสแสนอร่อย สอดไส้ชีสเยิ้มๆ
จิ้มทานกับซอสอะไรก็อร่อยสุดๆ 😍