โดยทางเพจวิศวกรเห็ด ได้โพสต์แบ่งปันวิธีเพราะ ระบุว่า…ที่ใหนก็เพาะเห็ดได้ ถ้าเข้าใจกลไกการเกิดเห็ด หรือ Mechanism ของมัน วิศวกรเห็ดคิดวิธีเพาะเห็ดที่ง่าย ๆ ที่สามารถเพาะเห็ดกินเองได้ในครัวเรือน
การเพาะเห็ดฟางในถังพลาสติก
อุปกรณ์
– ถังมีฝาปิด
– เชื้อเห็ดฟาง
– รำข้าว หรือ แป้ง(ทำอาหาร)
– ขี้วัว (หรือขี้สัตว์กินหญ้า ทุกชนิด)
– ฟางแช่น้ำ 1-2 คืน
การเตรียมเชื้อเห็ดฟาง
นำเชื้อเห็ดฟาง 1 ก้อน โดยการฉีกเชื้อเห็ดฟางออกเป็นชิ้นเล็กๆ แล้วคลุกด้วยรำ 3 กำมือ และ ขี้วัว 10 กำมือ แล้วรดน้ำให้พอชื้นๆ อย่าแห้ง
การเตรียมฟาง
นำฟางที่แช่น้ำแล้ว 1 -2 คืน ออกมาผึ่งให้สะเด็ดน้ำ
ขั้นตอนการทำ
1. วางฟางที่แช่น้ำไว้แล้วลงในถัง ชั้นแรกหนาประมาณ 2 นิ้ว
2. โรยเชื้อที่เตรียมเอาไว้ โรยให้ทั่วบนทั้งหน้า
3. ทำชั้นที่2,3,4,5… ต่อ (ทำเหมือนชั้นที่1) อย่าให้เต็มถัง ต้องมีพื้นที่ให้อากาศเหลืออยู่บ้าง
4.ปิดฝาถัง วางตากแดดไว้ 4 วัน
(เลี้ยงเส้นใยขั้นที่1 ต้องการอุณหภมิ 40 C ไม่ต้องการอากาศ) จะเกิดความร้อนขึ้นในถัง ซึ่งเป็นช่วงอุณหภมิที่เหมาะสำหรับการเจริญของเส้นใยเห็ดฟาง
– วันที่ 5-8 เอาถังเข้าร่มไม่ต้องโดนแดด แง้มฝาถังไว้ (ประมาณ 2 นิ้ว)
(เลี้ยงเส้นใยขั้นที่2 ต้องการอุณหภมิ 30 C ต้องการอากาศเล็กน้อย )
– วันที่ 9-14 รอเก็บเห็ด
(ช่วงนี้ สามารถเสปรย์น้ำพอชื้นๆได้วันละครั้ง รอจนกว่าเห็ดจะหมด)
ขอบคุณที่มาจาก : วิศวกรเห็ด